DISPOSITIVO PARA PREPARAÇÃO DE BEBIDAS QUENTES COM BOILER DE ÁGUA QUENTE

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Abstract

DISPOSITIVO PARA PREPARAÇÃO DE BEBIDAS QUENTES COM BOILER DE ÁGUA QUENTE. A presente invenção refere-se a um dispositivo para a preparação de bebidas quentes, em particular, uma máquina de café, com um boiler de água quente para aquecer e armazenar água quente ou vapor quente para a preparação de bebidas de café, sendo que o boiler de água quente apresenta uma entrada de água fria, um recipiente de armazenamento com um aquecedor e uma saída de água quente e/ou de vapor, sendo previsto que o recipiente de armazenamento (11, 11') seja projetado como recipiente de pressão, no qual a água quente é armazenada a uma temperatura acima de 110 °C durante a operação e a saída de água quente é conectada a uma válvula dosadora (40) para a mistura dosada de água fria, para que a água fria seja misturada com a água quente durante a distribuição, de modo que a água misturada a uma temperatura abaixo de 100 °C seja distribuída para o preparo de bebidas.