PROCESSO DE SEPARAÇÃO CROMATOGRÁFICA PARA RECUPERAR UM PRODUTO DE ÁCIDO GRAXO POLI-INSATURADO

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Abstract

PROCESSO DE SEPARAÇÃO CROMATOGRÁFICA PARA RECUPERAR UM PRODUTO DE ÁCIDO GRAXO POLI-INSATURADO. A presente invenção refere-se a um processo de separação cromatográfica aprimorado para purificação de um produto de ácido graxo poli-insaturado (PUFA) e seus derivados. Em particular, a presente invenção refere-se a um processo de separação cromatográfica particularmente eficiente que utiliza sílica com características físicas particulares como fase adsorvente para purificar um PUFA ou derivado do mesmo a partir de uma mistura de alimentação.