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AMIDO DE AMILOPECTINA PARA LIGAÇÃO DE PRODUTOS DE CARNE

Em AnáliseInvention PatentPCT · NL2022050294

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Application data

Number

112023024759

Type

Invention Patent

Filing

05/27/2022

Publication

02/15/2024

PCT

NL2022050294

View on INPI

Progress at the INPI

Filing05/27/22
Publication
Examination
Allowance
Grant
In force

The application was filed at the INPI on 05/27/2022. It awaits formal examination and publication in the RPI gazette.

Latest action published by the INPI: 02/15/2024. We update with every new RPI gazette, published weekly.

Applicants and inventors

Applicants

C. U. (pessoa física)

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Inventors

J. B. (pessoa física)

N. S. (pessoa física)

R. T. (pessoa física)

Z. C. (pessoa física)

Technical data

IPC Classification

A23L 13/40 A23L 13/60 A23L 29/212 A23L 29/219 A23L 29/225

Priority claims

21176505.2 · 05/28/2021

Abstract

AMIDO DE AMILOPECTINA PARA LIGAÇÃO DE PRODUTOS DE CARNE.A invenção fornece uma amilopectina de amido de batata granular não inibida com uma temperatura de gelatinização diminuída, que é altamente adequada para uso em produtos à base de carne pasteurizados.

Prosecution history

Publications in the Brazilian Industrial Property Gazette (RPI).

Notificação de entrada na fase nacional - PCT

#1.3

02/15/2024

RPI 2771

Alteração de dados cadastrais

#1.1

12/05/2023

RPI 2761

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