DISPOSITIVO DE RETIRADA DE PELE, SISTEMA E MÉTODO PARA REMOVER PELE DE UM PRODUTO DE PERNA DE AVE DE CRIAÇÃO

IPC Classification

Priority claims

Abstract

DISPOSITIVO DE RETIRADA DE PELE, SISTEMA E MÉTODO PARA REMOVER PELE DE UM PRODUTO DE PERNA DE AVE DE CRIAÇÃO.Dispositivo de retirada de pele para remover pele de um produto de perna de ave de criação, compreendendo uma primeira extremidade da perna que compreende pelo menos uma parte de uma articulação do tornozelo e uma segunda extremidade da perna oposta à primeira extremidade da perna, a primeira extremidade da perna estando arranjada em um nível mais alto do que a segunda extremidade da perna, em que o dispositivo compreende pelo menos um conjunto de remoção de pele, que é adaptado para realizar um processo de retirada de pele, compreendendo: - um primeiro rolo de esfola rotativo em torno de um eixo geométrico de rotação, em que uma primeira extremidade do rolo está arranjada em um nível mais alto do que uma segunda extremidade do rolo, - um membro de contraesfola arranjado adjacente ao dito primeiro rolo de esfola, - uma folga entre o primeiro rolo de esfola e o membro de contraesfola, em que o conjunto de remoção de pele é adaptado para puxar a pele do produto de perna de ave de criação para dentro da folga e em direção à primeira extremidade do rolo.