APARELHO E MÉTODO PARA O TRATAMENTO DE RECIPIENTES E PRODUTO ALIMENTÍCIO

IPC Classification

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Abstract

APARELHO E MÉTODO PARA O TRATAMENTO DE RECIPIENTES E PRODUTO ALIMENTÍCIO. A invenção refere-se a um aparelho para o tratamento de recipientes de produto alimentício por aspersão com um líquido de tratamento contendo biocida em pelo menos uma zona de tratamento (Z1-Z4) equipada com meios de aspersão (B) para aspergir os recipientes, o aparelho compreendendo adicionalmente meios de transporte para transportar os recipientes através das zonas de tratamento (Z1-Z4), pelo menos um gerador (G1) para a produção de uma solução de biocida, pelo menos um dispositivo de aquecimento para aquecer o líquido de tratamento, linhas para o suprimento da solução de biocida proveniente do gerador (G1) para as zonas de tratamento (Z1-Z4) e, opcionalmente, para pelo menos um dispositivo de consumo de biocida adicional (BV1, BV2), linhas para o suprimento de líquido de tratamento para o meio de tratamento (B), bem como válvulas (V1-V7), dispositivos medidores controláveis e bombas requeridas para o controle dos fluxos de líquido caracterizado pelo fato de que a) o aparelho compreende pelo menos dois geradores (G1, G2) para a produção da solução de biocida e b) os geradores (G1, G2) não são conectados ou passíveis de conexão nem diretamente nem indiretamente entre si, mas por meio de linhas de alimentação correspondentes a todas as zonas de tratamento (Z1-Z4) e a qualquer dispositivo de consumo de biocida adicional (BV1, BV2);e a um método para a operação de tal aparelho.