SISTEMA DE PRODUÇÃO DE CARNES CULTIVADAS, TECIDOS E PRODUTOS ASSOCIADOS A PARTIR DE CÉLULAS

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Abstract

SISTEMA DE PRODUÇÃO DE CARNES CULTIVADAS, TECIDOS E PRODUTOS ASSOCIADOS A PARTIR DE CÉLULAS.Trata-se de um sistema de cultura de células que aumenta a produção de células e reduz o custo de cultivo de culturas de células. O sistema mantém uma condição de cultura ideal estabilizando-se o nível de nutrientes e/ou mantendo-se um nível mínimo de inibidores de crescimento em um meio de cultura. O sistema compreende uma unidade de cultura de células configurada para conter pelo menos um tipo de célula; uma unidade de meio fresco configurada para fornecer e receber o primeiro fluido para a unidade de cultura de células; uma unidade de remoção de resíduos configurada para fornecer e receber um segundo fluido da unidade de meio fresco; e uma unidade de diálise configurada para extrair os resíduos do primeiro fluido para o segundo fluido e fornecer nutrientes do segundo fluido para o primeiro fluido.