LEVEDURA MODIFICADA E MÉTODO PARA AUMENTAR O TEOR DE LISINA EM COPRODUTOS DE FERMENTAÇÃO

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Abstract

LEVEDURA MODIFICADA E MÉTODO PARA AUMENTAR O TEOR DE LISINA EM COPRODUTOS DE FERMENTAÇÃO.A presente invenção refere-se a cepas e métodos relacionados com células de levedura geneticamente modificadas que superproduzem lisina de uma maneira ajustável alterando-se a inibição de retroalimentação da trajetória sintética de lisina por meio dos polipeptídeos homocitrato sintase LYS20 e LYS21. A levedura pode ser usada em uma instalação de produção de bioetanol convencional para produzir álcool juntamente com quantidades aumentadas de lisina, resultando em qualidade e valor comercial aumentados de produtos e coprodutos de fermentação, tais como ingredientes de ração para animal.