SISTEMA DE MITIGAÇÃO DE FUMAÇA DE COZIMENTO, DISPOSITIVO DE REMOÇÃO DE ODOR, E, MÉTODOS PARA ESTIMAR UMA VIDA ÚTIL RESTANTE DE UM FILTRO, PARA MITIGAR FUMAÇA DE COZIMENTO E PARA ESTIMAR UMA VIDA ÚTIL RESTANTE DE UM FILTRO EM UM CAMINHO DE FLUXO

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Abstract

SISTEMA DE MITIGAÇÃO DE FUMAÇA DE COZIMENTO, DISPOSITIVO DE REMOÇÃO DE ODOR, E, MÉTODOS PARA ESTIMAR UMA VIDA ÚTIL RESTANTE DE UM FILTRO, PARA MITIGAR FUMAÇA DE COZIMENTO E PARA ESTIMAR UMA VIDA ÚTIL RESTANTE DE UM FILTRO EM UM CAMINHO DE FLUXO. Um sistema de mitigação de fumaça de cozimento pode ter uma coifa de exaustão configurada para capturar fumaça a partir de um aparelho de cozimento, a coifa de exaustão transportando fumaça para um estágio de remoção de particulado que transporta fumaça para um estágio de remoção de odor. O sistema também pode ter um sensor de entrada de composto orgânico volátil (VOC) a montante do estágio de remoção do odor e um sensor de VOC de saída a jusante do estágio de remoção de odor. O estágio de remoção de odor pode incluir um filtro de carbono ou uma fonte de luz ultravioleta. O estágio de remoção de particulado pode incluir um filtro de bolso ou um filtro precipitador eletrostático. O sistema também pode ter um controlador que recebe sinais dos sensores de entrada e saída de VOC e usa os sinais para gerar dados indicativos de uma vida útil restante do filtro de carbono.