CÁPSULA CONTENDO PÓ DE BEBIDA E MATERIAL DE ENCHIMENTO, EM PARTICULAR, PARA A PREPARAÇÃO DE CAFÉ FEITO NA HORA

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Abstract

A invenção se refere a uma cápsula para a preparaçãode uma bebida a partir do pó de bebida, em especial de caféfeito a partir de café moído, através da introdução de águana cápsula, sendo que, a cápsula compreende um resíduoprensado feito de uma mistura de pó, e o resíduo prensado érevestido com pelo menos uma camada de revestimentocompreendendo um polissacarídeo reticulado, sendo que, amistura de pó do resíduo prensado contém i) um pócompreendendo polissacarídeo com um primeiro tamanho médiode partícula A, e ii) a) um pó compreendendo polissacarídeocom um segundo tamanho médio de partícula B, diferente doprimeiro tamanho médio de partícula A, e/ou b) um materialde enchimento com um tamanho médio de partícula C,diferente do primeiro tamanho médio de partícula A ou igualao primeiro tamanho médio de partícula A.