ELEMENTOS DE CONTROLE DE ENERGIA PARA AQUECIMENTO MELHORADO POR MICRO-ONDAS DE ARTIGOS EMBALADOS

IPC Classification

Priority claims

Abstract

Trata-se de processos e sistemas que aprimoram o aquecimento de alimentos embalados e outros itens em vários sistemas de aquecimento por micro-ondas. Os alimentos podem estar contidos em uma embalagem que inclui um ou mais elementos de controle de energia que interagem com a energia de micro-ondas, a fim de alterar o efeito que a energia de micro-ondas tem sobre os alimentos. Esses elementos de controle de energia podem melhorar ou inibir a energia de micro-ondas e uma única embalagem pode incluir um ou mais elementos de controle de energia. Em alguns casos, o elemento de controle de energia pode responder de maneira diferente a diferentes tipos de energia de micro-ondas. Como resultado, algumas embalagens descritas neste documento podem exibir características diferentes de absorção ou refletância quando expostas à energia de micro-ondas enquanto são pasteurizadas ou esterilizadas em um sistema de aquecimento de micro-ondas em maior escala do que quando a embalagem é reaquecida em um forno de micro-ondas em casa antes do consumo ou uso.