Arquivamento - Art. 36 §1° da LPI
#11.2
09/13/2022
RPI 2697
Application data
Number
112019015823Type
Filing
Publication
PCT
CA2017050231 The application was abandoned: the INPI technical office action was not answered in time (art. 36 of the Brazilian IP Act). The technology is in the public domain in Brazil.
Talk to a specialistLatest action published by the INPI: 09/13/2022. We update with every new RPI gazette, published weekly.
Applicants
E. C. (pessoa física)
CA
Inventors
G. Z. (pessoa física)
CA
N. G. (pessoa física)
CA
R. N. (pessoa física)
CA
T. D. (pessoa física)
CA
Abstract
Trata-se de um método de produção de um produto alimentício desidratado tufado que compreende misturar um amido de alto teor de amilopectina e ingredientes alimentícios selecionados para formar uma massa; formar a massa em pedaços; e expor os pedaços de massa à radiação de micro-ondas em uma pressão menor do que atmosférica para tufar e secar os pedaços de massa, produzir o produto alimentício desidratado tufado. Os ingredientes podem incluir pasta de tomate, iogurte, fruta ou concentrado de suco de frutas, purê de frutas, purê de legumes, concentrado de purê de legumes, café, e sopa concentrada. A massa pode ser formada na ausência de hidrolisados de amido. O método produz produtos alimentícios desidratados que incorporam uma variedade de ingredientes alimentícios em uma matriz que tem uma estrutura crocante tufada.
Publications in the Brazilian Industrial Property Gazette (RPI).
#11.2
09/13/2022
RPI 2697
#6.1
06/07/2022
RPI 2683
#6.23
10/26/2021
RPI 2651
#15.35
10/13/2021
RPI 2649
#1.3
03/31/2020
RPI 2569
#1.1
08/13/2019
RPI 2536
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