Concessão da patente
#16.1
20 (vinte) anos contados a partir de 24/12/2015, observadas as condições legais
03/03/2022
RPI 2669
Application data
Number
112018012953Type
Filing
Publication
PCT
EP2015081235 The patent was granted on 03/03/2022 and is in force until 12/24/2035. Until then, no one may make, use or sell the invention in Brazil without the owner's authorisation.
Protection valid until:12/24/2035
Latest action published by the INPI: 03/03/2022. We update with every new RPI gazette, published weekly.
Applicants
DANONE S.A.
ES
Inventors
M. C. (pessoa física)
ES
P. F. (pessoa física)
ES
IPC Classification
Abstract
A presente invenção refere-se a um método de fabricação de produto lácteo fermentado coado que compreende as etapas sucessivas a seguir: (a) fornecimento de produto lácteo que contém amido; (b) fermentação do produto lácteo após a adição de bactérias de ácido láctico para obter um produto lácteo fermentado; e (c) separação de soro líquido do produto lácteo fermentado para obter um produto lácteo fermentado coado. A presente invenção refere-se ainda ao uso de amido para evitar a obstrução do dispositivo de separação utilizado na preparação de produto lácteo fermentado coado.
Publications in the Brazilian Industrial Property Gazette (RPI).
#16.1
20 (vinte) anos contados a partir de 24/12/2015, observadas as condições legais
03/03/2022
RPI 2669
#9.1
12/14/2021
RPI 2658
#6.21
11/12/2019
RPI 2549
#1.3
12/04/2018
RPI 2500
#1.1
07/03/2018
RPI 2478
From the same holder
Same category
Patent monitoring
Receive alerts on INPI events, decisions, and expiry dates for your portfolio.