MÁQUINA DE CAFÉ OU OUTRAS INFUSÕES EM ÁGUA FERVENTE

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Abstract

MÃQUINA PARA CAFà OU OUTRAS INFUSÃES EM ÃGUA FERVENTEMáquinas automáticas de café possuem muito baixa eficiência térmica, porque precisam aquecer uma considerável massa térmica, constituída pelo aquecedor 3) aparecendo na Figura 1, que possui um peso geralmente variando entre 0,5 e 1 Kg de metal, normalmente constituído por alumínio. Referida massa é usada para estabilizar a temperatura da água a ser injetada na mistura de café. Nesta configuração, 90% ou mais da energia térmica são desperdiçados. A máquina de café que poupa energia, o assunto da presente invenção, é, em vez disso, construída com um aquecedor 3), aparecendo na Figura 4, que possui uma massa térmica muito menor do que a massa do líquido a ser aquecido e normalmente é construído com tubo de metal 30), conforme mostrado na Figura 4, pesando alguns gramas. A corrente de aquecimento 41) na Figura 4 flui diretamente no tubo referido, aquecendo-o juntamente com a água contida nele, enquanto um circuito de controle de temperatura muito rápido possibilita manter uma temperatura constante da água fluindo através do aquecedor 3) mostrado na Figura 4. Medição da temperatura é realizada por meio da monitoração da resistência do tubo 30) mostrado na Figura 4, nos momentos em que a corrente de aquecimento 41) não está passando por este. Desta forma, é obtida alta eficiência energética, no sentido de que a distribuição do café começa imediatamente ao se pressionar o botão de pressão de iniciar 48) e a máquina é mantida completamente desligada entre a distribuição de uma xícara de café e a próxima.