CEPA DE STREPTOCOCCUS DYSGALACTIAE ID9103 BEM COMO MÉTODOS DE AJUSTAR UM PESO MOLECULAR DE ÁCIDO HIALURÔNICO E DE PRODUÇÃO DE ÁCIDO HIALURÔNICO

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Abstract

RESUMOPatente de Invenção: "STREPTOCOCCUS DYSGALACTIAE ID9103 E MÉTODO DE PRODUÇÃO DE ÁCIDO HIALURÔNICO USANDO O MESMO". A presente invenção refere-se a uma cepa do gênero streptococcus pela qual o ácido hialurônico de alto peso molecular pode ser produzido com um alto rendimento, e um método de produção do ácido hialurônico usando a mesma. Mais particularmente, a presente invenção refere-se a uma cepa de Streptococcus dysgalactiae ID9103 possuindo um número de acesso KCTC11818BP, e um método de produção do ácido hialurônico, compreendendo a etapa de cultivo da cepa. A cepa da invenção pode produzir o ácido hialurônico de ultra alto peso molecular com alto valor agregado juntamente com um alto rendimento e é possível produzir vários ácidos hialurônicos de ultra alto peso molecular de acordo com as composições do meio de cultura, e produzir o ácido hialurônico de ultra alto peso molecular possuindo um peso molecular médio 10.000.000 Da ou mais, ao máximo.