LAVA-LOUÇAS COM ESTEIRA TRANSPORTADORA E MÉTODO PARA A OPERAÇÃO DE UMA LAVA-LOUÇAS COM ESTEIRA TRANSPORTADORA

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Abstract

LAVA-LOUÇAS COM ESTEIRA TRANSPORTADORA E MÉTODO PARA A OPERAÇÃO DE UMA LAVA-LOUÇAS COM ESTEIRA TRANSPORTADORA Trata-se de uma lava-louças com esteira transportadora (1) que tem pelo menos uma zona de lavagem (10,11.1,11.2, 11.3) e pelo menos uma zona de enxágue final (13.1), e que tem um aparelho de esteira transportadora (2) para conduzir a louça através de pelo menos uma zona de lavagem (10, 11.1, 11.2, 11.3) e pelo menos uma zona de enxágue final (3.1). A fim de reduzir o consumo de química de desinfecção e energia, mas ainda assim manter o resultado ideal de enxágue final, a invenção apresenta o líquido de enxágue final que é aspergido na zona de enxágue final (13.1) a ter uma química de desinfecção medida e para pelo menos uma zona de enxágue final adicional (13.2) que é disposta a jusante da zona de enxágue final (13.1) a ser fonecida para a aspersão de água fresca sem uma química de desinfecção na louça a ser tratada. Pelo menos uma zona de enxágue final adicional (13.2) tem um dispositivo de coleta associado (22.2) para coletar o líquido que é aspergido na zona de enxágue final adicional (13.2). Além disso, um sistema de transferência de líquido é fornecido, sendo possível fornecer o líquido que é coletado no dispositivo de coleta (22.2) diretamente para a zona de lavagem (10, 11.1.,11.2, 11.3) por meio do dito sistema de transferência de líquido.