PROCESSO PARA EPIMERIZAÇÃO DE SACARÍDEOS, USO DE UM MICRODISPOSITIVO E USO DE MANO-OLIGOSSACARÍDEOS

IPC Classification

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Abstract

EPIMERIZAÇÃO DE SACARÍDEOS. A presente invenção refere-se a um processo pra a epimerização de um sacarídeo em um microdispositivo que consiste em uma rede de canais de tamanho de mícron na presença de um catalisador que contenha molibdênio. A presente invenção, também refere-se ao uso de um microdispositivo que consiste em uma rede de canais de tamanho de mícron para a reação de epimerização de sacarídeos e a oligomerização do sacarídeo epimerizado obtido dessa forma, de preferência em mano-oligossacarídeos.