PRODUTO DE PLANTA AROMÁTICA GRANULADA E MÉTODO DE PRODUÇÃO DO MESMO

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Abstract

PRODUTO DE PLANTA AROMÃTICA GRANULADA E MÃTODO DE PRODUÃÃO DO MESMO. A presente invenção refere-se a um produto de planta aromática granulada caracterizada no aroma mais autêntico e natural, sabor, e cor, bem como na fácil dissolução quando usado. O produto de planta aromática granulada da invenção é composto de plantas aromáticas e agente osmóticos, tais como sais, em que as plantas aromáticas contam com pelo menos 0,5 p/p% até 48 p/p% por matéria seca do produto, e são encapsuladas nos agentes osmóticos. Os grânulos do produto têm um tamanho de grânulo de 0,8 mm ao 5,0 mm em ou comprimento ou diâmetro. A presente invenção também proporciona o método de preparação de tal produto de planta aromática granulada, que compreende as etapas de moagem, mistura, granulação e secagem.