PROCESSADORA DE EXTRAÇÃO DE PELE E CARNE DO VAZIO E MÉTODO DE PROCESSAMENTO DE DORSO ANQUETA

IPC Classification

Abstract

PROCESSADORA DE EXTRAÇÃO DE PELE E CARNE DO VAZIO E MÉTODO DE PROCESSAMENTO DE DORSO ANQUETA. O presente pedido de patente refere-se a Processadora de extração de pele e carne do vazio e método de processamento de dorso anqueta, cujo campo de aplicação é de máquinas, dispositivos e processos para corte de peças de aves retirando a carne, pele, gordura, ossos e afins, sendo caracterizada pelo fato da estrutura metálica (1) compreender duas partes, sendo o corpo principal (20) e a base (21) possuir um cilindro de acoplamento (4) dispositivo de entrada do dorso (12) dispositivo de alinhamento de pele (13) e acionamento (6) deste dispositivo, dispositivo de saída de pele com gordura (7) sistema de acionamento dos rolos de extração de pele e gordura (8) rolo de extração de pele e gordura (9) dispositivo de saída de carne / carne com osso (10) dispositivo de saída do dorso (11) pós remoção da carne e pele, sistema de regulagem de altura e afastamento (16) dos discos de corte (3) sistema de regulagem de altura e afastamento (17) dos rolos de extração de pele e gordura (9) e sistema de segurança formado por telas de proteção (18).