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PROCESSO DE OBTENÇÃO DE AZEITE DE ABACATE E PRODUTO ASSIM OBTIDO

PublicadaInvention Patent

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Application data

Number

102023016065

Type

Invention Patent

Filing

08/09/2023

Publication

02/18/2025

View on INPI

Progress at the INPI

Filing08/09/23
Publication02/18/25
Examination
Allowance
Grant
In force

The application was published in the RPI gazette on 02/18/2025 and is now open to any interested party. It moves on to technical examination at the INPI.

Latest action published by the INPI: 02/18/2025. We update with every new RPI gazette, published weekly.

Applicants and inventors

Applicants

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO ESPIRITO SANTO

ES, BR

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Inventors

F. P. (pessoa física)

G. P. (pessoa física)

I. A. (pessoa física)

I. F. (pessoa física)

J. B. (pessoa física)

S. B. (pessoa física)

W. C. (pessoa física)

Technical data

IPC Classification

A23D 9/02 C11B 1/04 C11B 1/06 C11B 3/00

Abstract

PROCESSO DE OBTENÇÃO DE AZEITE DE ABACATE E PRODUTO ASSIM OBTIDO. O azeite de abacate é um produto único, com qualidade química semelhante ao azeite de oliva, no entanto, devido ao seu concorrente ser um produto de aroma e sabor bem pronunciados, melhorar as qualidades organolépticas do azeite de abacate pode melhorar ainda mais sua parte comercial. Assim, essa invenção destaca um processo para se produzir azeite de abacate com mais sabor e aroma, de modo a tornar o produto ainda mais apreciado pelos consumidores. Este novo processo mistura tecnologia moderna com técnicas antigas de produção de azeite, destacando tecnologias de secagem e análises sensoriais. O processo tem potencial de envolver diferentes variedades.

Prosecution history

Publications in the Brazilian Industrial Property Gazette (RPI).

Publicação do pedido de patente

#3.1

02/18/2025

RPI 2824

Pedido de patente depositado

#2.1

11/14/2023

RPI 2758

Exigência - art. 21 da LPI

#2.5

Teor da exigência disponível no parecer (pdf) - acesse: Buscaweb no Portal do INPI. Prazo para cumprimento - 30 (Trinta) dias corridos contados do 1º dia útil após essa publicação (não confunda o prazo de 30 dias, com 1 mês ou com 31 dias). Protocole a petição de cumprimento - Guia de Recolhimento da União (GRU) de código 206 (Cumprimento de exigência formal preliminar) + documentos corrigidos, de acordo com o parecer. O pedido com exigência não cumprida ou cumprida fora do prazo não será aceito e terá sua numeração anulada.

10/03/2023

RPI 2752

Requerimento de pedido de patente

#2.10

Número de Protocolo '870230070468' em 09/08/2023 18:16 (WB)

08/22/2023

RPI 2746

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