DISPOSITIVO DE DISPENSAÇÃO DE BEBIDAS, MÉTODO DE ESVAZIAMENTO DE TUBULAÇÃO DE DISTRIBUIÇÃO DE UM DISPOSITIVO DE DISPENSAÇÃO DE BEBIDAS E MÉTODO DE ASSEPSIA PARA UM DISPOSITIVO DE DISPENSAÇÃO DE BEBIDAS

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Abstract

DISPOSITIVO DE DISPENSAÇÃO DE BEBIDAS, MÉTODO DE ESVAZIAMENTO DE TUBULAÇÃO DE DISTRIBUIÇÃO DE UM DISPOSITIVO DE DISPENSAÇÃO DE BEBIDAS E MÉTODO DE ASSEPSIA PARA UM DISPOSITIVO DE DISPENSAÇÃO DE BEBIDAS. A presente invenção refere-se a um dispositivo de dispensação de bebidas com uma primeira tubulação de distribuição de bebida, com uma primeira extremidade conectada a um reservatório de bebida removível e uma segunda extremidade conectada a uma primeira extremidade de uma espira de serpentina, em que o reservatório de bebida removível é disposto em uma câmara de encaixe de reservatório; e uma segunda tubulação de distribuição de bebida com uma primeira extremidade conectada a uma segunda extremidade da espira de serpentina e uma segunda extremidade conectada a uma torneira de dispensação, o dispositivo compreende ainda um circuito de refrigeração de bebida com um compressor de alto torque, um evaporador cilíndrico, um tubo pescador e um condensador; em que o evaporador é formado por uma câmara de resfriamento cilíndrica que compreende a espira de serpentina e é conectada ao compressor através de um orifício de entrada, de modo que um gás refrigerante é inserido na câmara de resfriamento entrando em contato com a espira de serpentina; e em que a câmara de resfriamento é ainda conectada ao tubo pescador através de um orifício saída para remover o gás refrigerante da câmara de resfriamento em direção ao condensador.