SISTEMAS ETANÓLICOS BIFÁSICOS PARA EXTRAÇÃO E RECUPERAÇÃO DE PIGMENTOS VEGETAIS ORIUNDOS DE RESÍDUOS DE AROEIRA (Schinus terebinthifolius)

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Abstract

SISTEMAS ETANÓLICOS BIFÁSICOS PARA EXTRAÇÃO E RECUPERAÇÃO DE PIGMENTOS VEGETAIS ORIUNDOS DE RESÍDUOS DE AROEIRA. (Schinus terebinthifolius). A presente invenção refere-se ao desenvolvimento de sistemas etanólicos bifásicos para extração de compostos com baixa ou nula solubilidade em água, para recuperar a clorofila presente nas folhas de resíduos de aroeira. O processo desenvolvido pode ser utilizado para extrair/recuperar diferentes tipos de biomoléculas hidrofóbicas. A presente invenção descreve um método eficiente e ecologicamente amigável, já que o reagente utilizado, o etanol, é biodegradável e oriundo de biomassa. A presente invenção tem como vantagens, proporcionar a viabilidade econômica, alta eficiência, alto rendimento, baixo custo e simplicidade tecnológica quando comparado as técnicas disponíveis, aplicados preferencialmente para a concentração, extração e recuperação de bioativos presentes em matrizes vegetais, a fim de obter uma produto de alto valor agregado.