PROCESSO DE OBTENÇÃO DE NANOPARTÍCULAS A BASE DE FÉCULA DE CARÁ COMO AGENTE ENCAPSULANTE DE ÓLEO ESSENCIAL, SEU USO COMO AGENTE ANTIFÚNGICO E ADITIVO DE REFORÇO EM FILME BIODEGRADÁVEL

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Abstract

PROCESSO DE OBTENÇÃO DE NANOPARTÍCULAS A BASE DEFÉCULA DE CARÁ COMO AGENTE ENCAPSULANTE DE ÓLEOESSENCIAL, SEU USO COMO AGENTE ANTIFÚNGICO EADITIVO DE REFORÇO EM FILME BIODEGRADÁVELA presente invenção trata do processo de obtenção de nanopartícula de fécula de cará como agente encapsulante de óleo essencial para ser inserida em uma matriz polimérica natural de baixo custo e de pureza aceitável, formando nanopartículas que devem conter efeito antimicrobiano ativo sobre o fungo causador da antracnose, além de servir como aditivo de reforço em filmes formados a base da mesma matriz polimérica, sem alterar os aspectos de cor, odor ou espessura dos filmes; sendo esses filmes capazes de afetar positivamente na maturação de frutos embalados por meio da modificação da atmosfera interna das embalagens