Invention Patent MÉTODO PARA PRODUZIR LIQUOR DE CAFÉ EM PÓ ENCAPSULADO — IPC A23F 5/14. Drawing published by the INPI in the Industrial Property Gazette.
The patent was granted on 07/25/2023 and is in force until 07/21/2037. Until then, no one may make, use or sell the invention in Brazil without the owner's authorisation.
Protection valid until:07/21/2037
Latest action published by the INPI: 07/25/2023. We update with every new RPI gazette, published weekly.
A presente invenção refere-se a métodos destinados à produção de um ingrediente alimentar denominado como liquor de café na forma liquida/pastosa, ou em pó encapsulado, a partir de grãos de café integral torrados finamente moídos, na faixa de 2 a 20 micra de fineza, contendo de 10% a 90% de gordura, e óleo vegetal ou manteiga de cacau, contendo de 1 a 20% de polímeros, dextrinas, amidos, gomas, açúcares, gelatinas e fibras solúveis. Com o liquor de café liquido/pastoso ou em pó encapsulado obtidos através dos métodos da presente invenção, podem ser produzidos produtos comestíveis sólidos e líquidos, na forma pura ou processado com outros ingredientes, para fabricação de produtos compostos formulados a exemplo de derivados de leite, de cacau, de amidos, de dextrinas, de extratos de malte, de açucares, de extratos vegetais, de adoçantes naturais ou artificiais, de vitaminas, de sais minerais, e etc.
Prosecution history
Publications in the Brazilian Industrial Property Gazette (RPI).
Concessão da patente
#16.1
Prazo de Validade: 20 (vinte) anos contados a partir de 21/07/2017, observadas as condições legais
07/25/2023
RPI 2742
Deferimento
#9.1
05/09/2023
RPI 2731
Exigência - art. 36 da LPI
#6.1
12/06/2022
RPI 2709
Publicação do pedido de patente
#3.1
03/26/2019
RPI 2516
Pedido de patente depositado
#2.1
11/07/2017
RPI 2444
Requerimento de pedido de patente
#2.10
Número de Protocolo '870170051472' em 21/07/2017 15:39 (WB)
