PROCESSO FERMENTATIVO PARA A PRODUÇÃO DE L-METIONINA A PARTIR DE RESÍDUOS DA PRODUÇÃO DE BIOCOMBUSTÍVEIS

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Abstract

A presente invenção descreve o processo fermentativo para a produção do aminoácido L-metionina a partir de resíduos da indústria de biocombustíveis utilizando o microrganismo Escherichia coli. A presente invenção apresenta também as modificações genéticas necessárias para que a bactéria Escherichia coli possa consumir de maneira satisfatória a matéria prima e, da mesma forma, produzir o aminoácido L-metionina. Está descrito o processo de modificação genética na bactéria E. coli. A presente invenção também descreve o processo de produção de L-metionina, o qual ocorre em regime aeróbico e em bateladas alimentadas. A produção de metionina pelo método aqui descrito tem como objetivo aproveitar um rejeito industrial de maneira sustentável e de baixo impacto ambiental.