ESTABELECIMENTO DE PARÂMETROS PARA OBTENÇÃO DE POLIHIDROXIALCANOATO DE ALTA MASSA MOLECULAR E BAIXO GRAU DE CRISTALINIDADE A PARTIR DA GLICERINA BRUTA

IPC Classification

Abstract

O presente documento de patente de invenção (PI) diz respeito ao estabelecimento de parâmetros de um método em batelada para produção de polihidroxialcanoatos (PHAs) de alta massa molecular e baixo grau de cristalinidade, a partir da fermentação bacteriana de glicerina bruta. O método com parâmetros resulta em PHAs com alta massa molecular, teor reduzido de 3-hidroxibutirato na cadeia e, portanto, com baixa cristalinidade. O grau de cristalinidade dos PHAs pode variar de 47 % a 68 % e a massa molecular de 630 a 920 kDa, em função de diferentes taxas de aeração e velocidades de agitação, origem da glicerina oriunda do biodiesel (vegetal ou animal), microrganismo e necessidade de suplementação do meio de cultivo. Nota-se que a formação de PHAs de baixa cristalinidade e alta massa molecular está associada a uma combinação destas variáveis de processo. Ressalta-se que a principal característica que difere este método dos encontrados no estado da técnica é a utilização da aeração e agitação como variáveis de controle para favorecer a síntese de PHAs de alta massa molecular e baixa cristalinidade, representando assim, uma alternativa para tornar este material mais apto ao processamento e consequentemente ampliar suas possibilidades de aplicações industriais.