USO E OBTENÇÃO DE ESPUMA SECA E PÓ DE QUITOSANA E/OU NANOQUITOSANA POR PROCESSO DE SECAGEM PELO MÉTODO DE CAMADA DE ESPUMA

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Abstract

USO E OBTENÇÃO DE ESPUMA SECA E PÓ DE QUITOSANA E/OUNANOQUITOSANA POR PROCESSO DE SECAGEM PELO MÉTODO DECAMADA DE ESPUMA.A invenção trata do uso e obtenção de espuma seca e pó dequifosana e/ou nanoquitosana por processo de secagem pelo métodode camada de espuma, que resulta na obtenção de quitosana enanoquitosana em forma de espuma seca e em pó. O materialresultante pode ter aplicação em diversas áreas como biomédica,alimentos, cosméticos, suplementos alimentares, química, processosmecânicos, entre outras. O processo compreende: 1 -homogeneização da solução de quitosana ou nanoquitosana comemulsificante ou espumante; 2- aeração para obtenção da espuma; 3- secagem para obtenção da espuma seca; e, 4- trituração mecânicapara obtenção do pó. A invenção é pertencente a categoria dosprocessos e produtos que vem para apresentar uma alternativa, viáveleconomicamente, para a secagem da solução de quitosana enanoquitosana e produção de dois produtos, o pó e a espuma seca,que podem ainda teres seu uso definido como matéria-prima para aprodução de derivados.