Envoltório de alimentos termoplástico coextrudado multicamadas que compreende pelo menos uma camada interna porosa formada por uma agente supercrítico formador de poros, seu método de preparação e produto alimentício

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Abstract

ENVOLTÓRIO DE ALIMENTOS TERMOPLÁSTICO COEXTRUDADO MULTICAMADAS". Um envoltório de alimentos termoplástico coextrudado multicamadas compreendendo uma camada interna porosa, onde a porosidade da referida uma camada interna porosa fora gerada por (co)extrusão de uma primeira composição polimérica compreendendo um polímero e um agente formador de poros supercrítico, onde a porosidade da soma da referida uma camada interna porosa varia na faixa de 5 a 90% em volume, a referida uma camada interna porosa tem uma porosidade compreendendo poros tendo um diâmetro de poro de 0.01 a 2000 µm, de modo que a referida uma camada interna porosa seja capaz de absorver, reter, desabsorver e transferir um aditivo funcional transferível da referida uma camada interna porosa para o alimento inserido no referido envoltório, uma camada tendo um efeito de barreira para vapor d'água, uma camada adesiva, a referida camada adesiva sendo opcionalmente igual à referida camada interna poroso e/ou à referida camada tendo efeito de barreira para vapor d'água ou diferente de ambas; assim como um método para produzir o referido envoltório de alimentos termoplástico coextrudado multicamadas.