Arquivamento - Art. 36 §1° da LPI
#11.2
08/12/2009
RPI 2031
Dados do pedido
Número
PI9909969Tipo
Depósito
Publicação
PCT
JP1999002171 Pedido arquivado: a exigência técnica do INPI não foi cumprida no prazo (art. 36 da LPI). A tecnologia está em domínio público no Brasil.
Falar com um especialistaÚltima movimentação publicada pelo INPI: 08/12/2009. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
Depositantes
Ajinomoto Co., Inc
JP
Inventores
H. O. (pessoa física)
JP
H. N. (pessoa física)
JP
M. N. (pessoa física)
JP
M. S. (pessoa física)
JP
M. N. (pessoa física)
JP
Classificação IPC
Prioridades unionistas
JP
10/121029 · 30/04/1998
JP
10/12130 · 30/04/1998
Resumo técnico
"PROCESSO PARA PRODUZIR PROTEÍNA HIDROLISADA" Um processo para obter um hidrolisado de proteína mediante hidrolisação enzimática de um material de proteína vegetal contendo sacarídeos, mediante o uso de uma cultura fúngica em um sistema de reação líquida, que compreende a mistura do material de proteína vegetal com a cultura fúngica, efetuando a reação primeiro sob aeração e agitação dentro de uma faixa de temperatura de 15 a 39°C, e então cessar a aeração e completar a reação dentro de uma faixa de temperatura de 40 a 60°C. Pelo uso deste processo, os hidrolisados enzimáticos dos materiais de proteína vegetal podem ser impedidos de se tornarem castanhos.
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
#11.2
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RPI 2031
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