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Patente de InvençãoPI9507120

APARELHO E PROCESSO PARA ESTERILIZAÇÃO DE PARTÍCULAS ORGÂNICAS CONTENDO ÓLEOS VOLÁTEIS

Burns Philp Food Inc.

ArquivadaIPC A23B 9/02PCT

Andamento no INPI

  1. Arquivado

Pedido arquivado: o exame técnico não foi requerido nos 36 meses seguintes ao depósito de 29/12/1995, prazo do art. 33 da LPI. A tecnologia está em domínio público no Brasil.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 21/03/2000. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Dados técnicos

Resumo técnico

Patente de Invenção "APARELHO E PROCESSO PARA ESTERILIZAÇÃO DE PARTÍCULAS ORGÂNICAS CONTENDO ÓLEOS VOLÁTEIS". A presente invenção provê um processo para esterilização de sementes, ervas e especiarias enquanto minimizando a perda de óleos voláteis do produto. Esterilização é realizada por rápido aquecimento da superfície das sementes, ervas e especiarias com vapor ou outro agente de aquecimento sob pressão mior que a atmosfera para reduzir a carga microbial substancialmente sem volatilização de óleos no produto. O produto é então rapidamente resfriado sob pressão maior que atmosferica. Realização de resfriamento sob pressão reduz a perda de óleo volátil devido a volatilização instantânea e portanto retem substancialmente o aroma e sabor originais do produto esterilizado.

Classificação IPC

Prioridades unionistas

US

08/365.673 · 29/12/1994

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

21/03/2000

RPI 1524

Arquivamento - Art. 33 da LPI

11.1

12/08/1997

RPI 1393

Notificação de entrada na fase nacional - PCT

1.3

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