Dado oficial do INPI

APARELHO RECOLHEDOR DE GORDURA A PARTIR DE VAPOR

ArquivadaPatente de Invenção

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Dados do pedido

Número

PI9502783

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

13/06/1995

Publicação

23/09/1997

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Andamento no INPI

Depósito13/06/95
Publicação23/09/97
Arquivado
Deferimento
Concessão
Em vigor

Pedido arquivado: o exame técnico não foi requerido nos 36 meses seguintes ao depósito de 13/06/1995, prazo do art. 33 da LPI. A tecnologia está em domínio público no Brasil.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 21/03/2000. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

F. Torrezan & Cia. Ltda.

SP, BR

Inventores

G. T. (pessoa física)

Dados técnicos

Classificação IPC

B01D 47/02

Resumo técnico

Patente de Invenção de "APARELHO RECOLHEDOR DE GORDURA A PARTIR DE VAPOR", compreendendo uma coifa (6) configurada de vapor de gordura, tendo uma calha (7) interna periférica, recolhedora de excesso de gordura, o vapor de gordura liberado pelos alimentos em processo de cocção passando por (8), na coifa (6), e sendo submetidos a balho de cortina d'água (9), por chuveiro (2), onde o vapor gorduroso é incorporado à água, escorrendo pela parede (10) e caindo num tanque (5) recolhedor de gordura, onde a gordura é retirada tricando-se o líquido todo, ou absorvendo-se a gordura mediante tecido absorvente.