AGENTE ANTIESPUMANTE PARA FERMENTAÇÃO, MEIO PARA A PRODUÇÃO DE ÁCIDO L-AMINO E PROCESSO PARA A PRODUÇÃO DE ÁCIDO L-AMINO

Classificação IPC

Prioridades unionistas

Resumo técnico

"AGENTE ANTIESPUMANTE PARA FERMENTAÇÃO, MEIO PARA A PRODUÇÃO DE ÁCIDO L-AMINO E PROCESSO PARA A PRODUÇÃO DE ÁCIDO L-AMINO", compreendendo agentes antiespumantes para fermentação, os quais incluem, como ingrediente ativo, pelo menos um produto de reação (a) obtido pela adição de pelo menos um óxido alquileno em uma mistura de um produto graxo e/ou produto oleoso, com um álcool trihídrico ou álcool polihídrico ainda mais elevado, ou um composto (b) representado pela seguinte fórmula geral (1)(Vide fórmula (1)) na qual n significa um número de 2 - 250, R^ 1^, R^ 2^ e R^ 3^ significam individualmente um átomo de hidrogênio ou um grupo acil possuindo de 2 - 31 átomos de carbono, X significando um grupo alquileno possuindo de 2 - 4 átomos de carbono, e m1 m2 e m3 sendo individualmente um número 0 - 200, um meio para a produção de ácido L-amino contendo quaisquer de tais componentes, e um processo para a produção de ácidos L-amino fazendo uso deste meio. A utilização deste agente antiespumante permite a eliminação rápida, segura e duradoura de borbulhamento durante a incubação, e a produção total do ácido L-amino é significativamente aumentada.