11.30
Prazo encerrado durante a vigência da Lei 5772/71
06/07/1999
RPI 1487
Dados do pedido
Número
PI9300588Tipo
Depósito
Publicação
Pedido arquivado pelo INPI. O processo foi encerrado sem chegar a patente e a tecnologia está em domínio público no Brasil.
Falar com um especialistaÚltima movimentação publicada pelo INPI: 06/07/1999. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
Depositantes
Borden, Inc.
US
Inventores
D. C. (pessoa física)
US
E. M. (pessoa física)
US
L. V. (pessoa física)
US
Classificação IPC
Prioridades unionistas
US
965.471 · 23/10/1992
Resumo técnico
É apresentado um processo para minimizar a degradação oxidativa de farinha de trigo integral na produção de massa de trigo integral. É conservado um sabor doce, de nozes e os sabores estranhos são evitados por moagem global sem remover o germe, sem moer finamente o trigo e imediatamente misturando a farinha de trigo integral recém-moída com água para formar uma pasta ou massa alimentícia. Isto minimiza a exposição de óleos e outros componentes a processos enzimáticos e outros degradativos.
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
Prazo encerrado durante a vigência da Lei 5772/71
06/07/1999
RPI 1487
#3.1
26/04/1994
RPI 1221
#2.1
30/03/1993
RPI 1165
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