APARELHO FATIADOR PARA QUEIJO E SIMILARES

Classificação IPC

Resumo técnico

"APARELHO FATIADOR PARA QUEIJO E SIMILARES", aparelho fatiador destinado a utilização em alimentos como queijo, manteiga, frutas, vegetais ou outros, cortando-os em fatias com a espessura desejada. É composto por uma base que permite uma superfície plana de corte, além de um elemento cortante como um fio, ou lâmina que fica colocado transversalmente em relação a base e que é montado em uma barra em forma de U", de maneira que quando a barra é movida para baixo, o fio faz seu movimento transversal em direção a base, para executar sua função cortante. A novidade da invenção esta na maneira pela qual o elemento cortante atua. Outra inovação adicional da invenção esta no cabo colocado na ponta da barra e no qual o elemento cortante esta fixado. O cabo pode ser girado para tirar a tensão no fio, para permitir a substituição, ou para dar tensão ao elemento cortante de tal forma que possa desempenhar apropriadamente sua função de corte.