EQUIPAMENTO MODULAR PARA PREPARAÇÃO DE LEITE A GRANEL

Classificação IPC

Resumo técnico

EQUIPAMENTO MODULAR PARA PREPARAÇÃO DE LEITE A GRANEL. É descrito um equipamento modular para preparação de leite a granel que compreende uma estrutura posicionada em uma plataforma móvel (10) dotada de uma unidade motora (20) e uma unidade controladora (21), dotada de um reservatório de fluído refrigerado (30) dotado de uma serpentina conectada ao compressor (22) dotado de um termostato (não representado) acionado pelo controlador eletrônico (21); um conjunto trocador de calor (40) que recebe o fluido do reservatório (30) mediante a ação de uma bomba, dito conjunto trocador de calor (40) dotado de placas sobrepostas e interligadas dotadas de região interna com dutos, com placas intercaladas onde circula o fluído refrigerado e o leite; um tanque com isolamento térmico (50) dotado de uma válvula de entrada (52) para ingresso do leite da ordenhadeira (70); uma bomba (não representada) que encaminha o leite do tanque (50) para o conjunto trocador de calor (40) através de tubulação, e um reservatório de armazenamento de fluído aquecido (60).