Patente de Invenção COMPOSTO A BASE DE ENZIMAS E COMPOSTO A BASE DE ENZIMAS E ADTIVOS ALIMENTARES QUE REDUZEM O TEMPO DE COCÇÃO DE PRODUTOS DE PANIFICAÇÃO de GRANOTEC DO BRASIL S.A BIOTECNOLOGIA E INGREDIENTES ALIMENTARES — IPC A21D 8/04. Figura publicada pelo INPI na Revista da Propriedade Industrial.
Número
PI1005881
Tipo
Patente de Invenção
Depósito
10/11/2010
Publicação
10/10/2017
Carta-patente disponível
Temos o documento oficial completo deste processo, publicado pelo INPI.
COMPOSTO A BASE DE ENZIMAS" E "COMPOSTO A BASE DE ENZIMAS E ADITIVOS ALIMENTARES QUE REDUZEM O TEMPO DE COCÇÃO DE PRODUTOS DE PANIFICAÇÃO. Retire-se a presente invençio ao mercado de panificação, mais especificamente a um composto a base de enzimas e um composto a base de enzimas e aditivos alimentares que reduzem o tempo de cocção de produtos de panificação. Os compostos serão aqui denominados de Hotmix, trata-se de preparações/misturas de aditivos alimentares e ingredientes de origem biológica (enzimas). em forma de melhoradores, pré-misturas ou farinhas tratadas e/ou tipificadas, as quais são destinadas à evolução da tecnologia empregada na panificação e contribuição com a sustentabilidade, por meio da redução de consumo de energia elétrica e/ou combustíveis, resultante da redução do tempo de cocção (forneamento) de pães e correlatos em até 25%.
Histórico de despachos
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
Indeferimento mantido em recurso
#9.2.4
MANTIDO O INDEFERIMENTO UMA VEZ QUE NÃO FOI APRESENTADO RECURSO DENTRO DO PRAZO LEGAL
08/01/2019
RPI 2505
Indeferimento
#9.2
23/10/2018
RPI 2494
Conhecimento de parecer técnico
#7.1
29/05/2018
RPI 2473
Pedido suspenso — exigência de documentos
#6.6
28/11/2017
RPI 2447
Alteração de sede deferida
#25.7
24/10/2017
RPI 2442
Publicação do pedido de patente
#3.1
10/10/2017
RPI 2440
Pedido de patente depositado
#2.1
08/11/2011
RPI 2131
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