LINHAGENS DE BACTÉRIAS COM ALTA ATIVIDADE ANTI-INFLAMATÓRIA

Classificação IPC

Resumo técnico

LINHAGENS DE BACTÃRIAS COM ALTA ATIVIDADE ANTI-INFLAMATÃRIA. A presente invenção refere-se a linhagens de bactérias probióticas com alta atividade anti-inflamatória. Ademais, a presente invenção refere-se a linhagens de bactérias usadas como fortes estimuladores na produção de interleucina-10 (IL-10). Mais especificamente, a presente invenção refere-se à atividade anti-inflamatória apresentada pelas referidas linhagens de bactérias graças ao fato de que elas aumentam a produção de 1L-10 em céltlas mononucleares do sangue periférico e, por outro lado, possuem baixa capacidade em estimular a produção de IL-12 pró-inflamatória, conferindo assim uma razão IL-10/IL-12 elevada. Além disso, a presente invenção refere-se ao uso de ao menos uma linhagem de bactérias para preparar uma composição para a prevenção ou tratamento de doenças inflamatórias intestinais (IBD) e da sindrome do intestino irritável (IBS). Por fim, a presente invenção refere-se a produtos alimentícios, como suplementos dietéticos probióticos, que contenham ao menos uma das referidas linhagens de bactérias probióticas como ingrediente ativo.