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Dado oficial do INPI

COMPOSIÇÃO ALIMENTÍCIA DE GORDURA VEGETAL, PROCESSO DE PREPARAÇÃO DE UMA COMPOSIÇÃO ALIMENTÍCIA DE GORDURA VEGETAL E USO DE UMA COMPOSIÇÃO ALIMENTÍCIA DE GORDURA VEGETAL NA PREPARAÇÃO DE RECHEIO

Em AnálisePatente de Invenção

Dados do pedido

Número

PI0903778

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

17/07/2009

Publicação

15/03/2011

Andamento no INPI

  1. Depósito17/07/09
  2. Publicação15/03/11
  3. Exame
  4. Deferimento28/03/17
  5. Concessão18/04/17
  6. Em vigor17/07/29

Patente concedida em 18/04/2017 e em vigor até 17/07/2029. Até lá, ninguém pode fabricar, usar ou vender a invenção no Brasil sem autorização do titular.

Proteção válida até:17/07/2029

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Última movimentação publicada pelo INPI: 08/08/2023. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

Cargill Agrícola S.A

SP, BR

C. I. (pessoa física)

US

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS - UNICAMP

SP, BR

Inventores

L. G. (pessoa física)

BR

M. S. (pessoa física)

BR

R. G. (pessoa física)

BR

Dados técnicos

Classificação IPC

Resumo técnico

COMPOSIÇÃO ALIMENTÍCIA DE GORDURA VEGETAL, PROCESSO DE PREPARAÇÃO DE UMA COMPOSIÇÃO ALIMENTÍCIA DE GORDURA VEGETAL E USO DE UMA COMPOSIÇÃO ALIMENTÍCIA DE GORDURA VEGETAL NA PREPARAÇÃO DE RECHEIO. A presente invenção se refere a uma composição alimentícia de gordura vegetal compreendendo i)uma base interesterificada formada a partir de um óleo vegetal líquido de algodão em maior proporção e um óleo de algodão totalmente hidrogenado; ii) um óleo de palma totalmente hidrogenado e iii) um antioxidante, dita composição contendo o limite máximo de 2% de ácidos graxos trans e apresentando teor de ácidos graxos saturados inferior a 48% em peso em relação ao peso total da composição. A presente invenção ainda se refere a um processo de preparação de uma composição alimentícia de gordura contendo o limite máximo de 2% de ácidos graxos trans compreendendo etapas de hidrogenação total de óleo vegetal, interesterificação de óleo hidrogenado desodorização do óleo. A invenção também compreende o uso de composição alimentícia de gordura vegetal descrita na invenção na preparação de um recheio para aplicação em alimentos.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Restauração da patente

#24.4

08/08/2023

RPI 2744

Extinção para fins de restauração (art. 87)

#21.6

Referente à 14ª anuidade.

09/05/2023

RPI 2731

Concessão da patente

#16.1

18/04/2017

RPI 2415

Deferimento

#9.1

28/03/2017

RPI 2412

Exigência - art. 36 da LPI

#6.1

06/12/2016

RPI 2396

Pedido suspenso — exigência de documentos

#6.6

16/08/2016

RPI 2380

15.24.2

12/04/2016

RPI 2362

15.24

08/03/2016

RPI 2357

Transferência deferida

#25.1

Transferido de: Cargill Agrícola S.A.

10/01/2012

RPI 2140

Publicação do pedido de patente

#3.1

15/03/2011

RPI 2097

Pedido de patente depositado

#2.1

16/03/2010

RPI 2045

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