USO DE MICRORGANISMOS IMOBILIZADOS EM QUITOSANA E DERIVADOS NA PRODUÇÃO DE ETANOL

Classificação IPC

Resumo técnico

USO DE MICRORGANISMOS IMOBILIZADOS EM QUITOSANA E DERIVADOS NA PRODUÇÃO DE ETANOL A invenção que ora se apresenta diz respeito ao uso de microrganismos imobilizados em quitosana e derivados no aumento da produção de etanol. Esta invenção foi levada a efeito tornando-se como base o sucesso da aplicação de técnicas de imobilização de microorganismos em processos industriais de biotransformações e que vários grupos de pesquisa em todo o mundo vêm usando esta técnica no sentido de melhorar os processos de fermentação microbiológica. Pesquisas realizadas demonstraram de forma clara que a utilização de leveduras imobilizadas no possesso de fermentação produz importantes vantagens em relação ao processo tradicional. O uso de quitosana porosa em partículas apresenta inúmeras vantagens no processo de imobilização de microrganismos. Imobilizações de microrganismos utilizando quitina, quitosana e seus derivados podem ser preparadas de forma simples e sob condições brandas de temperatura. Esta técnica deverá proporcionar em relação ao processo convencional de fermentação as seguintes vantagens: Aumento da estabilidade do sistema suporte - leveduras. Retenção da atividade microbiológica ou enzimática por longos períodos. Obtenção de alta estabilidade operacional. Reutilização da levedura mais vezes. Facilitação do isolamento do etanol. Aumento da eficiência da fermentação. Redução no tempo de fermentação.