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Dado oficial do INPI

GLUTÉN ADITIVADO

Arquivada/ExtintaPatente de Invenção

Dados do pedido

Número

PI0701021

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

07/05/2007

Publicação

23/12/2008

Andamento no INPI

  1. Depósito07/05/07
  2. Publicação23/12/08
  3. Arquivado
  4. Deferimento
  5. Concessão
  6. Em vigor

Pedido arquivado por falta de pagamento das anuidades (art. 86 da LPI). A tecnologia está em domínio público no Brasil.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 27/03/2018. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

Granotec Comércio De Produtos Apra a Industria Alimenticia LTDA

PR, BR

Inventores

D. J. (pessoa física)

BR

Dados técnicos

Resumo técnico

GLÚTEN ADITIVADO. Refere-se a presente invenção a uma alternativa viável aos produtos que utilizam o glúten tradicional, principalmente os utilizados em processos de fabricação de massas e pães, dando a esses, excelentes qualidades aos produtos finais. O glúten aditivado é um produto formulado a base de glúten vital de trigo enriquecido com emulsificantes, polímeros e enzimas para panificação, que quando utilizado em processos de fabricação em substituição ao glúten tradicional apresentam bons resultados referente à capacidade de absorção de água, resistência mecânica, tolerância e fermentação da massa e bom aspecto geral dos produtos finais.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Republicação - classificação IPC

#15.11

Procedimento automático de reclassificação. As classificações IPC anteriores eram: A21D 2/36; A23L 1/03; A23L 1/035; A23L 1/052.

27/03/2018

RPI 2464

Arquivamento definitivo por descumprimento

#8.11

Referente ao despacho 8.6 publicado na RPI 2161 de 05/06/2012.

23/10/2012

RPI 2181

Arquivamento por falta de pagamento

#8.6

Referente às 3ª, 4ª e 5ª anuidades.

05/06/2012

RPI 2161

Publicação do pedido de patente

#3.1

23/12/2008

RPI 1981

Pedido de patente depositado

#2.1

19/06/2007

RPI 1902

Monitoramento de patentes

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