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Dado oficial do INPI

Método para redução da acrilamida em alimentos compreendendo a redução no teor de açúcares redutores

Arquivada/ExtintaPatente de InvençãoPCT · US2004018826

Dados do pedido

Número

PI0411932

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

14/06/2004

Publicação

15/08/2006

PCT

US2004018826

Andamento no INPI

  1. Depósito14/06/04
  2. Publicação15/08/06
  3. Exame
  4. Deferimento08/04/14
  5. Concessão15/07/14
  6. Expirado18/02/25

Carta-patente expirada em 18/02/2025: o prazo de proteção chegou ao fim. A tecnologia está em domínio público e pode ser explorada livremente no Brasil.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 18/02/2025. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

KELLOGG EUROPE TRADING LIMITED

IE

PRINGLES S.A.R.L.

LU

The Procter & Gamble Company

US

Ver toda a carteira desta empresa

Inventores

D. Z. (pessoa física)

US

J. H. (pessoa física)

US

P. L. (pessoa física)

US

R. S. (pessoa física)

US

Dados técnicos

Prioridades unionistas

US

10/603,978 · 25/06/2003

Resumo técnico

"MÉTODO PARA REDUÇÃO DA ACRILAMIDA EM ALIMENTOS, COMPREENDENDO A REDUÇÃO NO TEOR DE AÇÚCARES REDUTORES, ALIMENTOS COM TEOR REDUZIDO DE ACRILAMIDA E ARTIGO COMERCIAL". Método para a redução do teor de acrilamida em produtos alimentícios, produtos alimentícios com teor reduzido de acrilamida, e um artigo comercial. Em um aspecto, o método compreende a redução do teor de açúcar redutor em um material alimentício, antes do aquecimento final (por exemplo, cozimento) . Em outro aspecto, o método compreende a adição, ao material alimentício, de uma enzima capaz de reduzir o teor de açúcar redutor. Em ainda outro aspecto, um artigo comercial comunica ao consumidor que um produto alimentício tem teor reduzido ou baixo de acrilamida ou de açúcar redutor.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Carta-patente expirada

#21.1

PATENTE EXTINTA EM 15/07/2024

18/02/2025

RPI 2824

Republicação - classificação IPC

#15.11

Procedimento automático de reclassificação. As classificações IPC anteriores eram: A23L 1/015; A23L 1/164; A23L 1/217.

20/03/2018

RPI 2463

Transferência deferida

#25.1

14/02/2018

RPI 2458

Concessão da patente

#16.1

15/07/2014

RPI 2271

Deferimento

#9.1

08/04/2014

RPI 2257

Exigência - art. 36 da LPI

#6.1

03/09/2013

RPI 2226

Transferência deferida

#25.1

20/08/2013

RPI 2224

Pedido suspenso — exigência de documentos

#6.6

27/03/2012

RPI 2151

Notificação de entrada na fase nacional - PCT

#1.3

15/08/2006

RPI 1858

Monitoramento de patentes

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