GRELHADOR VERTICAL ELÉTRICO

Classificação IPC

Resumo técnico

"GRELHADOR VERTICAL ELÉTRICO". Patente de um grelhador para todo o tipo alimentos com utilização da energia elétrica é caracterizado pela disposição vertical das grelhas (14) e com as fontes de calor paralelas às mesmas (17), donde resulta uma confecção uniforme dos alimentos, um aproveitamento de espaço considerável em relação aos equipamentos e métodos até hoje conhecidos, uma eliminação de gordura sem provocar que os alimentos ressequem nem que essa mesma gordura venha a originar a emissão de gases tóxicos e cancerígenos conforme o que acontece nos métodos e sistemas existentes em virtude da mesma cair diretamente na gaveta receptora de resíduos (15) não entrando em combustão que usualmente acontece quando do contato com as fontes de calor, a facilidade de instalação em qualquer ponto, necessitando apenas de uma tomada de corrente elétrica, assim como também pela utilização total ou parcial das grelhas devido à existência do controle elétrico automático (3) de intensidade de calor.