MÉTODO PARA MONITORAÇÃO E CONTROLE DE TEMPERATURA DE ALIMENTO

Classificação IPC

Prioridades unionistas

Resumo técnico

Patente de Invenção: "MÉTODO E APARELHO SEM FIO PARA MONITORAÇÃO E CONTROLE DE TEMPERATURA DE ALIMENTO". Um sistema e método para o controle da refrigeração incluindo um sensor de temperatura operável para medir uma temperatura de uma vitrine de refrigeração e um transceptor em comunicação com o sensor de temperatura e operável para transmitir dados de maneira sem fios. Uma repetidora recebe os dados transmitidos, de maneira sem fios, e adicionalmente transmite, de maneira sem fios, os dados para um receptor. Um controlador em comunicação com o receptor controla o sistema de refrigeração com base nos dados transmitidos, de maneira sem fios, da vitrine de refrigeração. A vitrine de refrigeração também inclui um interruptor de modo para suspender a leitura de temperatura e controle por um período de tempo. Por exemplo, o interruptor de modo pode ser usado por um operador durante a limpeza ou manutenção da vitrine de refrigerador. Os algorítmos de controle de temperatura são usados pelo controlador e incluem: lógica de faixa de banda morta (DB), proporcional/integral (PI), proporcional/integral/diferenciação (PID) e difusa (FL).