PROCESSO DE PURIFICAÇÃO DE ÁCIDO LÁCTICO, EM ESCALA INDUSTRIAL.

Classificação IPC

Prioridades unionistas

Resumo técnico

"PROCESSO DE PURIFICAÇÃO EM ESCALA INDUSTRIAL DE ÁCIDO LÁCTICO, ÁCIDO LÁCTICO OU SOLUÇÃO DE ÁCIDO LÁCTICO, USO DE ÁCIDO LÁCTICO OU SOLUÇÃO DE ÁCIDO LÁCTICO, USO DO ACIDO (S)-LÁCTICO OU DA SOLUÇÃO DE ÁCIDO (S)-LÁCTICO, PREPARAÇÃO FARMACÊUTICA, E, USO DE CRISTALIZAÇÃO POR RESFRIAMENTO, CRISTALIZAÇÃO POR EVAPORAÇÃO OU CRISTALIZAÇÃO ADIABÁTICA". A presente invenção refere-se a um processo de purificação de ácido láctico em escala industrial, o processo compreendendo os estágios de: (a) desfilação sob pressão reduzida de uma solução de ácido láctico concentrada tendo um conteúdo de ácido total de, pelo menos, 95%, em peso, e um conteúdo de ácido láctico monomérico de, pelo menos, 80%, em peso, com base na solução de ácido láctico concentrada, a razão entre os enanciômeros de ácido láctico na solução de ácido láctico concentrada não sendo igual a 1, e (b) submeter a solução de ácido láctico concentrada à cristalização para formar um ácido láctico puro. A invenção também se refere ao ácido láctico, ou solução de ácido láctico, obtido por meio deste processo e uso do mesmo.