Arquivamento - Art. 36 §1° da LPI
#11.2
05/10/2010
RPI 2074
Dados do pedido
Número
PI0004705Tipo
Depósito
Publicação
Pedido arquivado: a exigência técnica do INPI não foi cumprida no prazo (art. 36 da LPI). A tecnologia está em domínio público no Brasil.
Falar com um especialistaÚltima movimentação publicada pelo INPI: 05/10/2010. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
Depositantes
Bongrain S.A.
FR
Inventores
B. F. (pessoa física)
FR
B. I. (pessoa física)
FR
P. C. (pessoa física)
FR
Classificação IPC
Prioridades unionistas
FR
9912551 · 08/10/1999
Resumo técnico
"PROCESSO DE MOLDAR UM PRODUTO DE QUEIJO OU DE LEITE, E RESPECTIVO PRODUTO DE QUEIJO MOLE OU DE LEITE". A invenção refere-se a um processo de moldar um queijo ou produto de leito, o processo compreendendo: a) vazar uma massa em fusão do produto no interior de pelo menos um molde; b) resfriar para causar o congelamento de pelo menos uma camada periférica da massa em fusão; c) reaquecer o molde ou moldes para amolecer uma região superficial da camada periférica; e d) desmoldar o produto.
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
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