EMBALAGEM A VÁCUO, DE CAFÉ TORRADO E MOÍDO, PARA PREPARAÇÃO INSTANTÂNEAS DE DOSES INDIVIDUAIS

Classificação IPC

Resumo técnico

"EMBALAGEM A VÁCUO, DE CAFÉ TORRADO E MOÍDO, PARA PREPARAÇÃO INSTANTÂNEA DE DOSES INDIVIDUAIS". Patente de Modelo de Utilidade para embalagem de café, que tem por objetivo otimizar a preparação do produto nas diversas ocasiões de consumo, proporcionando economia, sem perder as características essenciais de sabor e aroma, com um padrão de qualidade constante em cada dose preparada. As embalagens são aplicadas imediatamente após o processo de torrefação e moagem, para a conservação plena da qualidade original do café. O Modelo de Utilidade para a embalagem se constitui por: uma primeira embalagem interna, de papel-filtro, com dupla costura (1), de formato e tamanho variado, para conter as quantidades suficientes (2), (3) ou (4) de café, para a preparação de doses individuais de 50, 100 ou 200 ml respectivamente, acondicionada em uma segunda embalagem, um envelope de papel-alumínio plastificado (5), fechado a vácuo (6), o qual somente será aberto (10) no início da preparação, com a adição simultânea de: uma das primeiras embalagens de papel-filtro (2), (3) ou (4), contendo o café, e da água-quente à 95 C (11), do recipiente (13); diretamente na xícara (12), onde o produto é preparado, por infusão, de forma direta e instantânea, pronto para a degustação (14).