DISPOSIÇÃO CONSTRUTIVA INTRODUZIDA EM EQUIPAMENTO MISTURADOR E REFRIGERADOR DE BEBIDAS EM GERAL

Classificação IPC

Resumo técnico

"DISPOSIÇÃO CONSTRUTIVA INTRODUZIDA EM EQUIPAMENTO MISTURADOR E REFRIGERADOR DE BEBIDAS EM GERAL". Mais particularmente de um equipamento desenvolvido para misturar e refrigerar bebidas em geral, tais como, por exemplo, capuccinos, chás, sucos, etc., o qual proporciona bebidas suaves e cremosas, em temperatura baixa adequada, configurando assim, um elemento de grande praticidade e utilidade, capaz de produzir bebidas com rapidez e eficiência, misturando os ingredientes e refrigerando referidas bebidas de forma adequada, viabilizando assim, a sua exeqüibilidade industrial, sendo para tanto constituído basicamente duas importantes e distintas funções, a saber: a primeira função é de misturar os ingredientes (incluindo a água) de forma adequada a proporcionar uma bebida suave e cremosa, ao mesmo tempo em que mantém gelada a referida bebida, através da utilização de serpentinas dotadas de gás freon, circulante em seu interior, ou ainda, outro meio adequado de refrigeração; o equipamento misturador e refrigerador de bebidas em geral é composto basicamente por uma bomba concebida para movimentar o gás freon do interior de um condensador conectado à uma serpentina disposta no entorno do recipiente contenedor dos ingredientes (incluindo a água), sendo que, ao mesmo tempo em que o gás mantém baixa a temperatura do produto, o misturador por sua vez, injeta ar sob pressão no interior do recipiente contenedor do produto, misturando-os adequadamente, até que adquiram uma consistência cremosa e um sabor agradável em temperaturas baixas.