DISPOSIÇÃO CONSTRUTIVA INTRODUZIDA EM GUIA LIMITADOR PARA DESCASCAR ALIMENTOS, ACOPLÁVEL À LÂMINA DE UMA FACA OU CORRELATOS

Classificação IPC

Resumo técnico

"DISPOSIÇÃO CONSTRUTIVA INTRODUZIDA EM GUIA LIMITADOR PARA DESCASCAR ALIMENTOS, ACOPLÁVEL À LÂMINA DE UMA FACA OU CORRELATOS". Um guia limitador (1) concebido para ser encaixável a lâminas (L) de facas ou correlatos, no intuito de descascar alimentos como legumes e frutas, notadamente desenvolvido para permitir que a casca (C) seja facilmente retirada, de maneira rápida e segura, em espessura adequada, de forma que se aproveite ao máximo o referido alimento, configurando assim, um produto de grande eficiência, maleabilidade, praticidade, alta produtividade e baixo custo, em função de suas características estruturais simplificadas, de maneira que seja viável a sua exeqüibilidade industrial, sendo para tanto, representado por um guia limitador (1) conformado basicamente por duas partes, sendo uma estrutura laminar plana (2) ou convexa, de acordo com a conformação física do alimento, sendo dita estrutura laminar plana (2) de formato preferencialmente retangular e provido de uma pequena dobra angular aguda (3), em cada uma das extremidades; nos bordos livres e extremos das dobras angulares (3) são previstas pelo menos duas porções planas e ortogonais (4) ao guia delimitador (2), alinhadas entre si e dobradas, cada uma delas, em partes iguais, de modo a criar um interstício vazado entre elas, sendo que, a união das referidas partes das porções planas (4) é feita através de meios de fixação tais como, por exemplo, solda ou outro material adequado.