DISPOSIÇÃO EM UTENSÍLIO MANUAL PARA FATIAR FRIOS, DOCES E SIMILIARES

Classificação IPC

Resumo técnico

Patente de Modelo de Utilidade "DISPOSIÇÃO EM UTENSÍLIO MANUAL PARA FATIAR FRIOS, DOCES E SIMILARES". A presente patente diz respeito a um fatiador compreendendo um estrutura (1)0(2) dotada de cabo em "L" (1) e a qual define um suporte em U" (2), entre cujas extremidades fica montada de forma removível um rolete (3) fixo, selecionado de um conjunto de roletes de diâmetros oulados diferenciados, que, conforme o diâmetro ou lados, definem fatias mais finas ou grossas junto às extremidades do rolete (3) são previstas disposições (14) de anteparos de proteção/dimensionamento das fatias; faz parte do fatiador elemento de corte (4) compreendido por uma fita de aço, montada e fixada (25) em uma das extremidades do suporte em U" (2) e com trechos dispostos paralelos e lateralmente ao rolete (3); uma chave que auxilia na montagem e desmontagem do mesmo, e em pelo menos uma das extremidades do suporte em U" (2) é prevista uma ponta em forma de garfo (3), projetada em direção oposta à do cabo (1) e destinada a pegar as fatias.