Patente de Invenção MÉTODO PARA CRIAR SOJA COM SABOR DE FEIJÃO REDUZIDO — IPC C12N 15/113. Figura publicada pelo INPI na Revista da Propriedade Industrial.
MÉTODO PARA CRIAR SOJA COM SABOR DE FEIJÃO REDUZIDO. A presente divulgação divulga um método para criar uma soja com um sabor de feijão reduzido. O método pode reduzir o conteúdo de um composto com sabor de feijão em um grão de soja. A inibição simultânea da expressão dos genes da lipoxigenase e da dessaturase de ácidos graxos ou das proteínas codificadas por eles pode reduzir significativamente o conteúdo de um composto com sabor de feijão em uma planta ou reduzir o sabor de feijão da planta, especialmente o sabor de feijão da soja.
Histórico de despachos
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
