Adição na publicação
#15.35
Referente ao INID 54.
08/09/2026
RPI 2905
Dados do pedido
Número
112025004091Tipo
Depósito
Publicação
PCT
EP2023073139 Patente de Invenção (via PCT) depositado no INPI em 23/08/2023. Aguarda exame formal e publicação na RPI.
Última movimentação publicada pelo INPI: 08/09/2026. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
Depositantes
HEINEKEN SUPPLY CHAIN B.V.
NL
Inventores
A. B. (pessoa física)
NL
E. B. (pessoa física)
NL
Classificação IPC
Prioridades unionistas
EP
22193726.1 · 02/09/2022
Resumo técnico
CONCENTRADO LÍQUIDO DE CERVEJA, PROCESSO PARA PREPARAR UM CONCENTRADO LÍQUIDO DE CERVEJA, MÉTODO PARA PREPARAR UMA BEBIDA E USO DE ASCORBATO. A presente invenção se refere a um concentrado líquido de cerveja que tem um teor de água de 25-90% em peso, um teor de carboidrato de 5-50% em peso, um teor de proteína de 1-6% em peso e um teor de etanol de 0-50% em peso, sendo que o dito concentrado líquido de cerveja compreende 0,01-1,5 g/L de ascorbato dissolvido. Os inventores constataram que o desenvolvimento de notas de sabor desagradável e/ou formação de turbidez no concentrado líquido de cerveja pode ser evitado ou pelo menos minimizado pela adição de uma pequena quantidade de ascorbato.
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
#15.35
Referente ao INID 54.
08/09/2026
RPI 2905
#1.3
02/09/2025
RPI 2852
#1.1
11/03/2025
RPI 2827
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